Certo,
Pamella

Quanto aos JUROS, voce pode cobrar a taxa que achar cabivel a situação, sendo ela SALVA quando PACTUADO no ato do contrato, no aceite de um boleto/nota ou declaração, fora estes voce podera cobrar somente por lei 1%/mês + 2% multa.
Lembrando, mesmo com a taxa pactuada, ainda sim ha recursos na lei que inibe o cliente de precisar pagar juros acima do permido sendo considerado estes abusivos.

Quando realizar alguma renegociação lembre-se de destacar juros e multa, pois estas serão utilizadas em ajuizamentos, e respeitados no caso de penhora e retirada de bems ou valores.